短小精悍，美食背后的故事，道光帝那集被禁了吗？

一部尴尬的广告，没几个做菜的镜头，演员尬演，寻访人尬聊，看不下去。 就别提真实还原这茬儿了，只看了苏造肉那集，这要是在宫里，厨子已经拉出去砍头了… 九种药料是对的，分量是不真实的，做法也是不真实的。 苏造汤的药料是御医配制的，按季节共有四个方子，药料一样，分量不同，按季节和肉料的多少分别使用。按照多季用的方子，只有官桂和甘草的分量是对的，桂皮少了，其他都多了。药料总量2两5钱，要煮六七十斤肉，师傅这罐子里的也就五斤吧。 肉不用腌，直接在老汤里煮出血沫，改到两寸多的块，才放在苏造汤里煨三个小时，煨好后随吃随取。 并且苏造肉应该是不带皮的。

西瓜最近几个项目都是挺有意思的题材，包括这个和人间艺术指南，看了两集觉得还不错

三星起步，以后待观察

看曾黎。。。

挺好玩的，打发时间不错