最喜欢的环节就是第一集弟子们的厨艺展示和末尾的厨艺大赛，但是第二季没有比赛T_T

不喜欢高温热油的我很喜欢白老师的菜式

追随Eric学做菜的老师，很实用很家常了。不过对于有一定厨房经验的，作用相对没那么多；有很多欢乐，偶尔一两点启发，也蛮不错啦。最好笑的是，老大弟子一本正经地问白老师，吃了料酒调味的海鲜锅，会被查酒驾嘛…笑出猪叫！

挑着看了些，其实只要看最后一期总结就行了。口味差异，对中华儿女的借鉴意义不是很高。

实用性高

白钟元老师的烹饪方法深受中国料理影响，包括锅的火气，酱油的烹香，大火葱油，乃至他的中式菜刀，都很明显说明了这一点。因为先看的三时三餐渔村篇第三季，才发现文晸赫是白老师忠实观众啊！那菜就是一脉相传！文晸赫学的不错嘛！