基础了解的纪录片，拍摄手法有意识偏向，但结论没啥问题：均衡饮食是最重要的。注意身体。

It's not about who solely is the saviour or a sinner but about the overall balance of a diet. And keep alert when facing those delicious mixture of fat and sugar combined.

老鼠的实验：单独吃糖不会长胖。单独吃脂肪会长胖一点点。吃糖油混合物就会停不下来，长胖很多，变得不爱运动，而且不再吃健康的食物。糖油混合物过度刺激大脑的兴奋系统，丧失了命令我们停止进食的能力。它激活了“快感系统”，和毒瘾类似。它是人工合成的，在大自然是不存在的。它从根本上干扰了我们身体的自我调节和奖励机制。所以结论是（1）我们最应该戒掉的是1:1糖油混合的，令人上瘾的致命的美味组合（所有超加工的食物）（2）锻炼，保持肌肉，肌肉也是影响新陈代谢的内分泌器官。

警惕糖油混合物，特别是1：1配比的，这种非常让人上瘾。保持运动，维持身体的肌肉。总之多吃天然的健康食物，营养均衡才是王道。

还可以的一部纪录片，提出的一个观点很有趣，糖脂混合物（如冰淇淋）由于是之前从未出现的，所以身体不会有太多的应对策略，对健康的危害反而最大。

非常浅的纪录片，不管是糖还是脂肪都挖掘得不够深入