观感好棒！毕竟我是一个这么爱吃寿司🍣的人~ 很长见识，节俭令下的散寿司，箱寿司，腌制寿司，寿司卷，疆绳寿司什么的，五颜六色的小玩意儿光是看着就开心啊。

没有节俭令，就没有冈山散寿司。 大阪压制的箱寿司挺美。 腌制的青花鱼有淡淡的粉色。 水稻和鲫鱼都传自大陆。 鲫鱼跟大米在乳酸菌下发酵两年，然后做成熟成寿司。 海带海苔卷寿司，黑色外表，美国人不喜欢，于是把米卷到外面。 寿司卷艺术家。视觉艺术。三星半

二刷：除了江户前/握，京都(鲭/海鳗/豆/手鞠)、冈山/散、大阪/箱、京都/棒(鲭:盐醋腌一晚用海带卷)、滋贺琵琶湖/春三月带子母鲫/盐腌四个月+米发酵两年、卷(太卷、反卷=美式的加州/彩虹、缰绳、艺术卷)……#午餐时候看这个真是#vegan寿司挑战

握寿司，军舰寿司，散寿司，箱寿司，唔，有些寿司就是盖浇饭了嘛。

造型真美。

长知识了，原来寿司的定义也挺宽泛的。