简介:The Mind of a Chef is a 16-episode non-fiction television series on PBS starring chef David Chang anThe Mind of a Chef is a 16-episode non-fiction television series on PBS starring chef David Chang and narrated and executive produced by Anthony Bourdain. The show first aired on November 9, 2012, and combines travel, cooking, history, and science.详情
补档
韩裔美国人David,开着一家叫ももふく的餐厅,热爱中国菜。这部片子就以David和他的“百福”为核心,讲述David是如何将日本料理的重要元素融入到自己的创新菜式中。David在老搭档Meehan面前常常毒舌,第一印象也许会让人觉得David简单粗暴不够礼貌,可一旦熟稔于他的行事,多半会欣赏他大刀阔斧利落干脆的风格。David吃东西很香,总是毫无顾忌地大口大口。『火曜日サプライズ』作为一档以美食为主的番組也是各种吃,明星拍起来却显得不够自然,要注意吃相,要尬聊,吃完翻来覆去美味しい,感想缺乏层次。还是chef的美食节目好看,上来就是吃不废话,赞也是怒赞,带fucking的那种,还能技术点评,改造食谱。边看边标记生词和东京好吃的店,美滋滋。唯一的缺点是容易看饿,导致多吃_(:3 」∠)_
看David Chang做菜就知道不是个好厨师 算不上主厨 爱现又浮夸的狮子男 挺讨厌的
第二季就不如第一季好看了 喜欢张胖子
题材丰富 但可能为了突出轻快的节奏 每个题材的挖掘浅尝辄止
Ramen soup ramen soup ramen soup.....