美之壶 品味传统 荞麦面美の壺 伝統を味わう 蕎麦(2021)

关键词：纪录片 

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根植于乡土的荞麦面，凝聚了人们对面食的追求。研磨出的荞麦粉，浅褐色中带着星星点点的黑色。自古以来师傅们想要征服它可并非易事，和面的时候要用指尖去感知，让水均匀地