世界顶尖主厨The World's Best Chefs(2008)

时间错了吧……这怎么可能是2008拍摄的；里面提到了2012某家餐厅的翻修和2011斗牛犬餐厅的最后晚餐………(´･_･`)美国女主持人真的烦、特别喜欢打断主厨发言。一集半小时片头女主持洋洋得意的自我介绍有整整三分钟，每集如此。

还行，西餐是挺好吃，就是太少了，主要是视觉感观的享受，就像是在作画一样，但味觉一般吧，有几种味觉是比较有特色的，但是很雷同。

做厨师也是需要天赋啊

厨艺是艺术，也是哲学。

太多分子料理。。。

看这个纪录片之前对那些分子料理创新菜还是有点不能接受的，大动干戈出来塞牙缝的菜还那么贵简直是装逼。看完后发现美食是科学和艺术的结合，因为有了创新才有无限的可能性。保持传统很好，创新更妙。